将大闸蟹与流产直接划上等号，既不准确，又易使孕妇惊恐不敢食用。
目前尚无可靠证据表明，螃蟹由于性寒、能够活血化瘀，所以会直接导致流产。
孕期真正要防的是生食，半生食，变质与过敏。
大闸蟹在水中生活，可能会携带肺吸虫这类寄生虫，蟹肉没有完全加热，感染的风险就会增加。
肺吸虫入人体后，可累及肺部，严重时会咳嗽、胸痛乃至咯血。
这并不是孕妇专有的风险，任何人吃了没熟的淡水蟹都会中招。
蒸煮时不能光看蟹壳变红，蟹肉要完全熟透，蟹黄与蟹膏也不能生稠。
买回的蟹要及时处理，已死亡，异味明显或者保存不当的，不要因舍不得继续吃。
蟹鳃，蟹心，蟹胃，蟹肠不适合吃的部分，处理时剔除。
这里有一个坑，将“高蛋白”称为“孕期不可触碰”,是将营养与风险混淆在一起。
每一百克的可食部分大概含蛋白17. 5克，热量103千卡，还含有钙，铁，锌，硒等营养物质。
它也含胆固醇，孕期如果本人有血脂异常，胆囊疾病，或者医生要求控制饮食的话，不能只看蛋白质。
对没有禁忌的人，少吃一顿熟的大闸蟹，不代表会流产。
怀孕早期并不是螃蟹“冷”就必须禁食，胚胎是否健康，不能通过某种食物来判定。
吃过螃蟹的人不要马上将腹部偶尔不舒服与流产联系在一起。
没有腹痛，阴道流血，发热，不断呕吐或腹泻，可先观察身体状况，不必因一次进食而自责。
若阴道流血，明显腹痛，发热，或吃后面唇肿胀，呼吸不畅，全身风团，应及时就医。
过敏的风险也不可忽视。
螃蟹是常见的过敏性食物，以前吃螃蟹有皮疹，喉咙发紧或者喘气，孕期不要用自己来试验。
家里有人过敏甲壳类食物，也要考虑交叉接触问题。
所谓的人工养殖必须使用催生素，激素，因此会伤害到孕妇和胎儿，这个说法不能成为普遍的事实。
真正需要关注的是来源的可靠性、保存的规范性、烹调的彻底性，而不是看见“养殖”二字就自行判断。
吃蟹也不要与柿子、其他寒性食物建立必然关系，科学饮食不依据食物属性表判断流产的风险。
要控制的是总量，卫生，个人的忍受。
大闸蟹无法代替孕期所需的多样化的饮食，蛋白质可从鱼，蛋，奶，肉及豆制品中获取。
如果是孕吐，胃肠不适或者以前的疾病，对某些食物很敏感，可以根据产检医生的饮食要求来调整。
“吃四个螃蟹致流产”这样的说法，仅凭时间的先后不能说明因果的关系。
流产包括胚胎自身，染色体，子宫环境，感染及内分泌等多方面的因素，不能将责任简单地归咎于一顿饭。
这句话很关键:螃蟹并不是保胎的禁区，但是生蟹和不熟悉的蟹是感染的风险点。
买蟹要看活力与气味，不要买已死的蟹。
处理生蟹之后洗净双手，刀具与案板，生熟食物分离，防止蟹汁污染其它食材。
蒸熟后尽快食用，剩下的不要放在室温下太久。
吃完后如果只是担心会不会流产，先不要把焦虑当成症状。
若持续腹痛，阴道流血，发热及严重腹泻，切勿自行归因为胎气被动了，应由妇产科医生作出判断。
说实话，孕期饮食最易被一句话“这个绝不能吃”所带偏。
是否可以吃，取决于食物是否熟悉，孕妇是否有过敏或者基础疾病，以及这次吃了有没有异常的反应。
注意，偶尔吃熟的大闸蟹不代表会流产，生食，半生食，变质的食物才是要小心避免的风险。
