将一锅汤称为“养肝滋肾”,并不意味着它真的可以将肝脏与肾脏补充好。
养肝汤不是固定的配方，红枣汤，胡萝卜汤，排骨汤，茯苓柚子饮，甚至加鸡肝，兔肝，当归的汤都可以被称作养肝汤。
食材不同，营养与风险也不同，不能因为都是挂着养肝汤的名字而将功效混淆在一起。
说白了，汤首先是食品，而不是治肝病的药物。
红枣，胡萝卜，排骨可提供糖类，蛋白质，维生素及矿物质，适量食用可增加饮食量。
当归四物汤的说法更多来自于传统的食疗或者中医理论，常见的表述有养血、补肝，祛风、通络，但这些说法并不能代表改善肝功能，也不能代替检查与治疗。
孕期喝汤，关键不在于“护肝”二字，而在于食材新鲜、煮熟、营养均衡。
红枣汤，胡萝卜的排骨汤这些食物，一般都可以当作日常饮食中的一部分，但是孕妇不适合自己长时间饮用含有药物的四物汤或者其他复方汤。
当归这类药食同源的材料并不是每个人都适合，孕期尤其要告知具体配方。
想要通过一碗汤来降低胆固醇，提高免疫力，证据不足，不要将食疗宣传当作医学判断。
产后喝汤，常用的是木瓜排骨汤，鸡蛋汤，茯苓柚子饮。
排骨与鸡蛋可补充蛋白质，总体吃得下，消化得好，对身体恢复有实用价值。
“喝汤可补血养肝，催奶”说的太多了，乳汁分泌更需要整体的进食，饮水，休息以及哺乳或吸乳的频率，并非一种汤所决定的。
汤中油脂过多，反而会加重胃肠负担，喝汤时不要将肉与其他食物撇开，只喝一碗汤。
体弱的老人可以将养肝汤当成一顿家常饭吃。
“田七木耳汤，四物汤”等食疗名称，无法自动起到延年益寿，活血化瘀或加速代谢的作用。
老年人如果正服用抗凝药，降压药，或肝肾功能不全，吞咽困难等，含有药材的汤不宜长期饮用。
这里有一个坑:将“体虚”当作万能理由，什么补汤都加进去，可能会使盐分、脂肪及嘌呤一同超标。
真正患有肝病的人，也不应该因为听说“护肝”而放松警觉。
脂肪肝，病毒性肝炎，药物性肝损害等问题，处理方法不同，通过鸡肝汤，红枣汤或者所谓的养肝四物汤，不能确定肝脏是否受到保护。
鸡肝，兔肝等动物的肝脏有营养，也可能会带来胆固醇以及维生素的摄入问题，具体是否合适需要根据个人的疾病以及饮食情况来判断。
肝病患者应先进行正规评估，然后根据医生的建议调整饮食，不要用汤代替复查与治疗。
说实话,“补肾”并非一碗普通汤所具备的功效。
肾脏无所谓喝汤就可以补回的简单逻辑，如果本身肾功能异常，需留意汤中盐分、蛋白、钾及液体量，盲目进补会加重负担。
养肝护肝的最好方法是减少酒精，不要自己乱吃药，控制油腻的饮食，保持规律的作息，在需要的时候做检查。
不必为“养生”将几种药材，动物肝脏与补汤叠加在一起。
我先说丑话在前面，名字听起来越大，越需要回到配料与个人的情况来判断。
没有固定的配方，就没有统一的功效，没有针对性的诊断，就不能将“养肝”当作治疗诺言。
重点是健康人可以将清淡汤饮作为日常饮食，孕妇，产妇，老人及肝病人群则需看食材，配方及自身状况。
这一步可省:不要为了“护肝补肾“的标签再买昂贵的材料。
吃好饭，喝好酒，做好应该做的检查，往往比追逐一锅无明确功效界限的养生汤更可靠。
