将奶粉揉成片，并不代表牛奶的营养提升了。
奶片其实就是乳粉或者鲜乳加辅料后，经过混合，脱水，压片而成的乳制品，更像是方便携带零食，不是补钙的神器，也不能代替牛奶。
它可提供蛋白质，钙，磷，脂肪及碳水化合物，具体含量取决于使用的奶粉及配料表。
蛋白质促进身体组织的生长与修复，钙与磷与骨骼，牙齿有关，脂肪可以提供能量和帮助脂溶维生素的吸收。
这些营养不会因做成片而自动被吸收，也不能通过吃奶片来提高身高，预防近视或提高免疫力。
其实奶片最大的好处只有两个:方便携带、保存和食用比较省事。
它的热量不高，配料中如果有糖，植物油等，吃进去的不仅仅是奶粉。
所谓的减肥奶片更应该看清配料与宣传，不要将“奶片”三字视为低热量保证。
奶片偶尔是零食，不能替代日常饮奶，也不能代替均衡的辅食。
网上流传吃奶片会吸干身体水分，固化钙沉积肝肾形成结石等说法，无此常规生理机理。
需注意的风险更为实际:奶片可能含有糖分较多，食用过多会增加能量的摄入，也会影响正餐及口腔的健康。
未能安全咀嚼的宝宝，不宜食用硬质奶片，以防噎住。
自己制作奶片的好处是配料能够自己掌握，不代表天然没有风险。
奶粉，牛奶，模具，案板，双手要保持清洁，成品也不可以因没有防腐剂而长时间放置。
将奶粉与牛奶揉成团，可以制作出奶片的形状，但不会使其具备商业食品的稳定保质的条件。
做法很简单。
准备奶粉1百五十克，纯牛奶3十克。
无纯牛奶时，可用凉白开调配，但成品奶味与含水量有差异。
将奶粉与液体放入干净的容器中，以清洁的手套进行揉拌，直至看不到干粉，形成均匀奶粉团。
液体分次加入，不要一次加太多。
面团太湿，后面不易成形，也不利保存。
案板铺烘焙纸或者保鲜膜防粘，将奶粉团擀开，厚度接近一个硬币。
用干净的饼干模子压出形状，边角料再揉一下，擀开压片;
模具无需专门购买，保证清洁，边缘不锐利即可。
烤盘铺上油纸，将奶片分开放置。
原方法提供两个烘烤参考:小烤箱用二百度烤8分钟，大烤箱放中层，上下火烤八分钟。
烤箱的脾气不同，温度和时间要看实际情况而定，看奶片变干，能拿起且无明显焦糊即可。
奶粉易上色，温度过高会外层发黄或焦化，因此不要只看时间。
没有烤箱的话，不建议给宝宝吃奶片直接放室内通风的地方长期风干。
空气，灰尘和湿度不易控制，表面变干并不代表内部与微生物的风险已解决。
要做彩色奶片可以用少量的果蔬粉代替一些奶粉。
果汁会增加额外的水分和糖分，也使成品更难以保存，给孩子吃时不要为颜色增加太多。
注意，自制奶片密封避潮，冷却后及时食用，出现返潮，异味，发霉或者颜色异常时不要食用。
奶片并非骗局，也并非保健品。
可以正常喝奶，吃饭的人，不必为了“营养集中”而囤奶片。
无法及时饮用液态奶的时候偶尔吃几片是可以的，但是量要计入全天零食与能量中，不要让小零食占据正餐。
