孕期饮用酸奶,最容易陷入的坑,并非“能否饮用”,而是将其视为保健品,越喝越多,甚至以其代替牛奶、药物与正常饮食
孕妇可喝酸奶,前提是选正规渠道销售、巴氏杀菌或者高温灭菌产品,并注意保存条件及保质期。
酸奶是由牛奶发酵而成的,可以提供蛋白质和钙等营养,有些人喝了更易消化。
但是“有益生菌”并不代表可以解决肠胃问题,酸奶也不是治疗妊娠期的高血压、阴道感染的良方。
酸奶影响血压,肠道菌群,与整体饮食,体重,活动量及个人健康有关,不能用一杯酸奶代替产检和医生处理。
简单来说,酸奶是孕期饮食中的一部分,不可以包装成杀菌高手或美容食品。
选购时,先看配料表及营养成分表;
名称近似酸奶的产品,可能为风味酸奶或乳酸菌饮料及其他乳制品,糖分与添加成分差异较大。
优先选择蛋白质含量适中、糖分不高的原味或者低糖产品,水果味,甜味重的酸奶不要当水喝。
对乳糖不耐受者而言,发酵后酸奶有时会比牛奶更易接受,但是每个人的反应不一样,喝了腹胀腹泻就不要硬撑。
“活性菌数量越多越好”是常见的话题。
菌种不同,耐胃酸以及到肠道的能力也不一样,产品标注菌种信息可作参考,但无需为某一个陌生菌名不断加钱。
真正关系到身体健康的是产品是否合法、糖分过高、储存方法是否正确。
酸奶不宜加热,也无需用开水稀释即可。

高温会损害其中活性菌,口感及部分营养也有可能发生改变,冷藏后可直接食用。
空腹喝不是孕妇禁忌,只是有的人空腹时胃更敏感,可能会反酸,胃胀或者不舒服。
这种情况可放在餐后或者随餐食用,时间不必卡得很死,身体舒适比所谓的“黄金时间’更重要。
酸奶也无需与鸡蛋绑定,也无需为补钙睡前强行饮用。
是否缺钙,不能仅凭腿抽筋或者广告判断,饮食,补充剂及产检情况一并查看。
用药期间不要将药片直接放入酸奶中。
有些药物会受钙等成分的影响,具体能否同时服用,取决于药品说明及开药医生安排,不能简单地说所有的抗生素都被酸奶杀死。
这里有一个坑:酸奶喝的越多,不一定越健康。
它仍有热量与糖分,喝上几瓶可能会增加总能量的摄入,也会占据正餐,牛奶,肉蛋,蔬菜和水果位置。
有妊娠期的血糖异常,体重增加过快或者乳制品过敏者更应该看具体的产品和自身的情况,不要照着别人量来照搬。
以常见的营养标示来看,酸奶每百克大约七十多千卡,蛋白质大概两点五克,钙大概一百多毫克,但不同品牌,脂肪含量及配方会有所不同,包装上实际标示更为可靠。
红枣,核桃拌酸奶作为加餐,红枣去核后切碎,核桃压碎后拌入原味的酸奶即可食用。
这仅仅是改变口味的方式,并不会使普通酸奶成为特殊孕期食疗,也不要因加了坚果与红枣而忽略糖分与总热量。
重点:能喝,不代表随意喝,有营养不代表能治病;标注益生菌,并不代表适合每一个人。
将酸奶放入普通食物中,按照标签选择、按照身体反应食用,出现持续的腹泻、明显的腹痛或者过敏症状时停止使用,这比追求所谓的孕妇专用的配方更实际。