晚上并非嫩椰子水特定的时间点，也没有证据显示晚上喝会更有利于胎儿的发育。
孕期是否可以饮用，关键不在于早晨或者晚上，而在于身体状况、饮用量以及椰子水的新鲜程度。无妊娠糖尿病，血糖异常，肾脏疾病等要限制饮食的情况，对椰子或者椰子水不过敏，适量饮用一般不必过于紧张。
早晨喝，白天喝，还是晚上喝，取决于自己的习惯，如果晚上喝了易夜尿或临睡前胃不舒服，就不要安排在睡前。如果只是为了解渴，白水还是更好的选择。
说实话，椰子水是饮料，并非孕期必需品，它含有水分，糖分以及一些矿物质，但不能代替正常的吃饭，也不可代替牛奶，豆制品，蔬菜，水果等日常的食物，更不能因喝椰子水而将其视为额外的保胎营养。
喝椰子水能恢复羊水，一定有利胎儿发育这类说法听起来很顺耳，但医学上不能这么直接下结论，羊水的情况需要结合孕周，超声检查以及孕妇自身的情况来判断，不可以用某种饮料来调整。
这里有一个坑:嫩椰子水吃起来很清爽，会让人觉得“天然，低热量，所以多喝也无妨”。天然并不代表可以无限地饮用，椰子水仍然含有糖分。每天喝一只，不一定立刻出问题，但可能使全天的糖分与能量摄入悄然增加，特别要留意血糖与体重的变化。
如果仅仅是偶尔饮用一杯，可以将其计入当天饮食与饮水中，无需再叠加。当天吃了较多的水果，甜饮料或者甜点，就不要再将椰子水当作“无糖水”来反复饮用。孕期需控制血糖者，更不能光听“天然饮料”四个字，应根据产检医师或营养专家的安排调整。
我先把坏话说在前面，椰子水并不是越新鲜就越安全，网购嫩椰子之后，要确认外壳是否有明显的破损，异味或者异常渗液，打开之后尽快饮用，放置过久，味道发酸或者出现絮状物就别舍不得市售的椰子水要看配料表，含糖饮料不可与未加糖椰子水混淆。
原文中所提及的“性寒”,是传统的饮食说法，并非现代医学来判断孕妇是否可以饮用的主要依据，饮用后出现腹胀，腹泻，恶心等症状，先停下观察，症状明显或继续，按产检医生意见办理。
重点:孕妇不必等到一个孕月才喝，也没有规定一定要在晚上喝，每天一杯也不是孕期的标准。把它当成偶尔的饮料，控制整体的摄入量，不要用它代替白水和均衡的饮食，通常比考虑具体时间更重要。如果有血糖问题，肾功能异常，或医生要求限制一些食物的话就不要照搬身边的孕妇喝法。
