将百香果籽浸泡水称为“有奇效”,大多是将一般水果包装成养生之道。
孕妇一般可吃百香果,前提是没有过敏,也没有吃了明显不舒服,它含膳食纤维以及维生素等多种营养成分,可作为水果的补充,但不能代替均衡饮食,也不能通过它给胎儿补脑、增强记忆力或提高视力。
百香果籽可以吃,也可以连果肉泡水,没有“泡过才有用”的说法,籽和果肉不自然净化肠道,吸收有害物质,也没有足够的证据证明它可以镇定神经,治疗失眠,预防抑郁或者减肥减脂。
说实话,孕期吃水果关乎的是整体的饮食和身体的反应,并非某种水果所具备的神奇功效,想吃就将果肉与籽一同食用,或用温水煮开,少放糖即可,无需为“效果”强制每日饮用。
酸是百香果最大的门槛,胃酸反流,胃炎,消化不良,或平时吃酸的就容易腹痛,腹泻的人,先少量尝试一下,出现烧心,胃痛、腹泻的情况就停下来,不要把不适说成是“排毒反应。”
百香果过敏者不宜食用,口唇发痒,皮疹,喉咙不适,呼吸困难等症状,应及时就医,所谓寒性,温性,阴虚体质的说,不能代替过敏史及消化系统的情况,也不能根据此来判定孕妇是否适宜食用。

空腹吃不是孕妇的禁忌,但酸味会刺激胃部,胃敏感的人在饭后吃更舒服,临睡前没有绝对不可以吃的规定,只是吃了容易反酸或者胃胀的人不要在睡前吃。
量也不必被“每天要吃几个”绑定。将其当作普通水果,少量开始,根据自身胃肠反应进行调整,不要因为听到营养丰富就大量食用,更不要用百香果水代替正餐,奶类,蛋白质或者孕期需要补充剂。
这里有一个容易被忽视的坑:百香果本身很酸,做果酱的时候还会加入很多糖。果酱可作调味品少量食用,但不宜包装为专门为孕妇服用的保健食品,血糖异常或在控制糖分的人更应留意。
百香果可直接剖开吃,也可取果肉泡水,制作时先洗净外皮,再切开取果,以免外皮上污物带入果肉。果酱的制作方法是将果肉与砂糖搅拌均匀后冷藏冷藏,加热熬至浓稠,趁热放入洁净容器中冷却后保存。
存放时,将完整的水果放置于阴凉干燥通风处,或放入冰箱冷藏,切开的果肉要密封冷藏,如果有异味,发霉,异常发酵或者明显变质就不要食用了,不能通过加热将所有风险都救回来。
百香果中的维生素以及矿物质的确有营养价值,但是食物成分表中的数字并不能直接计算为胎儿发育的成果,孕期饮食不必围绕某一种水果而转,能吃、吃后好、来源新鲜,这三点胜过“奇效”。
重点在于孕妇可以食用百香果,但是没有必要将其泡籽水当作保胎、安神,排毒或减肥的方法。若反复胃痛,腹泻,过敏,或本身需控血糖,消化系疾病等情况,先停吃,再依产检医生意见改变。相信一杯果汁可以解决孕期的问题,才是最容易走偏的。