孕期血糖高时，最怕的是没有找到神奇的杂粮粥，而是把所有的主食换成粥，以为这样就可以稳定血糖。
说实话，没有一种杂粮粥可以保证喝了之后血糖不降。
燕麦，黑米，紫米，红豆，黑豆，麦麸等可作主食，牛奶燕麦粥，芝麻黑豆粥，莲子黑米粥，紫米红豆粥，小米山药粥均可食用。
关键不是粥的名字，而是食材比例，熬煮程度，进食分量，还有你自己餐后血糖的反应。
粥煮的越软烂，消化吸收越快，血糖上升也越明显。
白米粥，葛根白米粥主要成分还是精制米，不能因为加入了某种食材而自动成为控糖的食物。
而南瓜麦麸粥，小米山药粥并非“降糖粥”,南瓜、山药也含碳水化合物，放入粥中仍然要计入一餐主食量。
这里有一个坑，杂粮不代表可以敞开吃，粥也不代表比米饭更好控糖。
将杂粮煮得很稀很烂的粥，或许比吃颗粒整齐的杂粮饭更易使血糖迅速上升。
如果真的想喝粥的话，可以减少精米，搭配燕麦，糙米，黑米，杂豆等完整性较高的食材，不要煮得太软烂，也不要把一碗粥当作“没吃的主食”。
粥中不要放白糖，冰糖，蜂蜜，也不要放红枣，葡萄干等甜食。
牛奶能提供蛋白质，但加牛奶不能抵消粥中碳水化合物的消耗。
喝粥时加鸡蛋，鱼，肉，豆制品，蔬菜，一般比单喝一碗粥更安全。
吃得慢一点，不要边喝边续碗，餐后按照产科医生的要求检查血糖，才知道这碗粥是否适合你。
说白了控糖不是找一个“不升血糖”食物清单，而是控制一顿饭中的总碳水量，观察身体的实际反应。
山药，洋葱，紫菜，胡萝卜都是日常食物中的一部分，但是不能当作降血糖的药物。
洋葱中的一些成分，紫菜多糖或者胡萝卜营养价值不能代替妊娠糖尿病饮食管理与医疗治疗。
胡萝卜可炒食、炖食，无需为“降糖”生食或榨汁。
榨汁之后膳食纤维变少，反而会使人无意识地摄入更多的糖分。
脂肪高，糖分大的甜食，饮料，糕点要少吃，土豆，芋头，玉米，山药等也是含碳水的食品，吃了要与主食搭配计算，不能将它们当作普通蔬菜一次性食用。
水果也不一定不能吃，但是果汁、果干以及甜味重的水果更易使一餐的糖分增加。
泼盆冷水，单靠换粥，不一定能控制孕期血糖。
有的孕妇调整了饮食之后仍然偏高，并不代表做的不够好，而是妊娠期的激素变化会使身体不太敏感胰岛素。
若连续监测未达到医生要求的目标，不要再盲目删除主食，也不要自行停止治疗或更换。
应该将饮食记录，进食时间及血糖记录交给产科或者内分泌医生，让医生决定是否要调整管理计划。
划重点，能不能喝一种粥，不看宣传中的“粗粮”、“降糖”二字，而是看这顿饭吃了多少，煮成了什么样子，还有餐后血糖稳定吗?
