开荤是为孩子争个好彩头，而不是用一套固定的台词给孩子定命运。
四川各地的说法有所不同，男宝宝与女宝宝没有必要区分的版本，主要是祝福孩子聪明，健康，顺利。家中老人注重仪式感，就按照自己的习惯来说。什么话顺口、什么话吉利，没有统一的标准。
可以这么说：
多吃一点葱，聪明可爱。
喝点鸡汤，万事如意。
吃鸡心，事事关心。
吃鱼肉，四面玲珑。
吃一碗米饭，家里有钱。
吃点油，穿绸带绢。
吃一口猪肉，身体好。
吃一片冬瓜，孝顺父母。
吃个鸡冠，以后有担当。
吃点鸡舌，会说会道。
这些都是民俗祝福，并非医学判断，也不能通过食物预测孩子将来喜欢什么，擅长什么，孩子当时不说话，吐出来，扭头哭都是正常的，不代表他将来不吃肉，也不代表仪式没有做好。
这里有一个容易被忽视的坑:开荤不代表必须在某天完成，也不代表要将十种食物喂一遍，六个月左右的孩子可以根据自己的发育情况来添加辅食，但是“长牙之后才能吃”不是硬性的标准。
孩子可以在支持下坐稳，头部控制好，看到大人吃东西会感兴趣，食物放进嘴里不再总用舌头顶出，并且可以尝试吞咽，这些表现比长牙更加值得参考。如果孩子出生早，发育特殊，或近期身体不适，添加辅食时间要看儿科医生如何安排。
仪式上可用筷子尖蘸些食物，让孩子象征着尝尝味道，也可只说吉祥话，不真正地喂下去，给六个月以上孩子吃东西，重点不在“荤不荤”,而在于食物软、细、熟，便于吞咽。
鱼肉去鱼刺后做细泥，猪肉，鸡肉做细腻肉泥或肉末，鸡蛋可做软嫩蛋羹，肉丸、肉酱等也要处理的足够细软，不能直接塞进去。
说实话，孩子第一次吃肉，最害怕的不是没有说吉祥话，而是大人图个热闹，把鸡腿，排骨，整块肉，带刺的鱼肉直接送到嘴边，这个时候咀嚼与吞咽能力不足，硬、韧、带刺的食物易噎住。
食物要完全煮熟，少盐少油，不放辣椒及重口调味料，蜂蜜，生食，酒类，还有容易卡喉咙的一整粒食物，不要用来做仪式食物。开荤不是叫孩子吃大人的饭菜，也不是叫他喝鸡汤，肉汤就是补充营养。
肉类真正价值的部分，主要是肉自身的蛋白质以及铁等营养，汤中漂浮的油并不能代替细软的肉泥，孩子一次吃太少很正常，不要为讨彩头硬吃，也不要因为他吐一口就一直追着塞。
在添加新的食物的时候，家长需要留意孩子是否有皮疹，呕吐，腹泻，咳喘或者明显的不适，出现异常先停下，症状明显或者持续不缓解，及时带孩子去医院就诊，不要将反应归咎于水土不服或仪式冲撞
开荤的意义在于让孩子逐渐认识不同的味道和质地，逐渐养成规律的吃饭习惯，第一次吃的好不好，并不决定他以后爱不爱肉，也不必将一次仪式当作考试。
划重点吉祥话可认真说，食物要根据孩子的发育情况来安排，祝福表达心意，安全喂养保护孩子，两者不可混淆。
