给11个月的宝宝选择肉酥、肉松，不要只看“婴幼儿专有”几个字，配料表及营养成分表要诚实。
肉酥一般更细，肉松更蓬松，纤维感更强，但这并不意味着肉酥就一定适合小宝宝，也不代表肉松到了一定年龄才可以吃。
真正要看宝宝的咀嚼与吞咽能力，还有食物的软硬，干湿以及颗粒的大小。
干燥松软的肉松易粘在口腔与咽部，给宝宝吃的时候不要直接用手抓一下塞进嘴里，可拌入粥，面条，土豆泥或者其它湿润的辅食中，使其充分软化。
配料表要简单得多。
肉，食用油，也许还有少量的调味成分，这样的配方比较清楚。
要是配料表中排在前面的是不是肉，而是大豆粉，豌豆粉，糖浆或者其他填充物，它更像是一种调味肉松的制品，而不是单纯肉类的辅食。
含豆粉不代表不可以吃，也不代表产品不安全，只是肉的比例，蛋白质来源以及实际营养要看清楚，不要以包装上“高蛋白”为判断标准。
说实话，给宝宝购买肉松最容易被忽视的是钠。
肉松为提味与延长保存，常加食盐，酱油，调味粉等，越吃越香，越要留意钠的含量。
同类产品中，优先选择钠含量较低、无额外加盐或者调味料的产品。
宝宝辅食不需要依靠重口味来刺激食欲，成人认为“没味道”对宝宝不一定是缺点。
糖也是一样。
白砂糖，葡萄糖，麦芽糖浆，蜂蜜等在配料表中出现，表明它并非仅仅是肉类食品。
低糖或者没有额外加糖更适合颜色鲜亮味道甜香的产品，不需要因为宝宝喜欢吃而反复买。
查营养成分表的时候，可以关注一下蛋白质和钠，不要只看高铁、营养丰富这些宣传语。
肉类的确可以提供蛋白质以及易于吸收的铁，对已经添加辅食的孩子有帮助，但是肉松经过了加工、脱水以及调味，不能完全代替新鲜肉，鱼，蛋等日常食品。
肉酥与肉松是忙碌中的必备品，并非宝宝补充营养的必要品。
家里没有时间做，可以去正规渠道买，包装完整，标签清晰，保质期及保存要求清晰的产品。
打开后按照包装要求存放，使用时使用干净洁净的勺子，若受潮，结块，异味或变色，请勿再给宝宝食用。
别被“没有添加”这三个字牵着鼻子走。
有的产品没有添加任何一种成分，不代表钠低，糖少，也不代表能敞开吃。
划重点，选肉松时要看四件事:肉是否为主要原料，钠含量是否低，有无额外加糖及重口味调料，质地能否被宝宝安全咽下。
宝宝在七个月左右就开始吃肉了，不需要等到能够咀嚼大块肉才算是真正吃到营养。
将新鲜肉蒸熟，煮熟后制作细腻的肉泥或切成适宜宝宝抓握与咀嚼的软烂状态也可提供营养;
原文中提及的三文鱼，内脏等食物，也无需集中反复吃，食材轮换更为稳妥。
内脏营养丰富，但不宜经常大量食用，鱼类应选择刺少、完全煮熟的品种，并注意宝宝是否有皮疹、呕吐或腹泻或呼吸困难等症状。
有疑似过敏症状时，先停食相关食物，症状严重或伴有呼吸困难者应及时就诊。
我先把坏话说在前面，肉松并非越贵越好，也并非标注“宝宝吃”便自动降盐低糖。
若只能在方便与完美间选择，选择配料简单，钠较低，少糖少调味产品，拌入湿润辅食中少量尝试，再观察宝宝吞咽与消化状况。
这比追求“纯手工””高端配方”花更多钱更实在。
