咸鸭蛋黄并非孕期禁食,真正需要防范的并非“吃一口就会伤胎”,而是将其当作营养品,隔三差五地食用不停。
咸鸭蛋自身有蛋白质,脂肪和一些维生素以及矿物质,蛋黄也并非无营养。
但是它经过腌制,盐分一般不高,蛋黄的脂肪与胆固醇也较集中。
说句实在话,孕妇可以吃,但更适宜偶尔少量吃,不能因“有营养”而放开吃。
有人称咸蛋黄为补血,美肤,明目,甚至用于外敷烫伤及湿疹,这些说法不应作为孕期护理方法。
吃进去的东西不能代替贫血治疗,外敷咸蛋黄会刺激皮肤,烫伤和湿疹应按正规方法处理。
咸蛋黄中的铁并不代表吃了就可以治疗缺铁性贫血了。
若孕期检查显示贫血,请依据检查结果咨询医生,不要用几个蛋黄代替应该做的事情。
盐分是咸鸭蛋最容易被忽视的部分。
吃太多会使整体钠摄入过高,对血压控制及水肿管理不利。
本人有高血压,妊娠高血压或医生要求控盐的人,更不能将“别人可以吃”当作自己通行证。

其实,孕期饮食最害怕的是偶尔吃错了一口,而是被一句特别补的带偏了,反复吃同样高盐的食物。
网上说“我怀了孕也吃了,孩子不好好的”,这种经历只能证明她当时并没有明显的不适,不能说明所有的孕妇都适宜照做。
也有人看见咸鸭蛋就不敢碰,这也没有必要了。
孕期是否可以吃,往往不仅要看食物的名字,还要看吃的数量、频率,以及孕妇自身血压、血脂与整体饮食状况。
吃咸鸭蛋的时候,可以将蛋黄作为一道配菜,而不是一起加餐。
当天吃了腌制的食品,咸菜,腊味或者口味重的饭菜,咸鸭蛋先放一下。
蛋清与蛋黄不要贪多,特别是不要一直大量地食用。
买的时候要选择来源可靠,包装和储存正常的产品,食用前要确认已充分加热,不要食用变质、异味大或保存不良的咸鸭蛋;
这里有一个坑:很多人只看蛋黄胆固醇,而忽略了蛋清与腌制过程也会带来盐分的问题。
对于大多数孕妇而言,偶尔吃一点一般不必过于紧张。
若吃完后无明显不适或产检发现血压,尿蛋白等异常,请勿以“孕妇皆可食”为由硬撑,及时将饮食情况告知产检医生
划重点,咸鸭蛋黄可食用,但是它只是一般食物,不是补血药,也不是胎儿生长发育的重要营养源。
孕期最需要的是整个饮食的稳定性,食物的种类多样性,不要让咸蛋黄承担不了的“保胎”与“进补”。