将番茄红素与女性抗衰老直接挂钩,看似漂亮,但证据并没有那么充足。
番茄红素属于番茄类食物中类胡萝卜素,具有抗氧化的作用,能够减轻氧化应激对于细胞的损害。
但它并非按下年龄暂停键的药物,也不能代替防晒,睡眠,均衡饮食与规律治疗。
男性常提番茄红素,是由于研究更多地聚焦于前列腺与男性健康。
这并不意味着女性不能吃,只是女性可以得到的好处,不能照搬到“保护乳腺,保护卵巢,预防癌症”上去。
对皮肤来说,番茄红素可以减少紫外线导致的氧化损伤,理论上有助于保持皮肤的健康。
这与淡斑,美白,祛皱不同。
脸上色斑涉及到日晒,激素,炎症以及皮肤本身的改变,通过一瓶软胶囊可以使斑变淡,不能作为稳定的预期。
「改善氣色」也不要理解為清除體內毒素垃圾」。
人体不存在通过保健品来集中清理垃圾的简单途径,肤色的变化还会受睡眠,贫血,月经状况,饮食及皮肤疾病的影响。
至于防止乳腺癌,卵巢疾病或减缓全身衰老,目前不能将番茄红素作为已证实有效预防的方法。
说实话,产品宣传最易将“抗氧化”推向“可以防癌,抗辐射,越早食用越好”,中间跨越了几道证据关卡。
日常食用番茄,通常比急于购买补充剂更安全。

番茄红素为脂溶性物质,番茄经加热后与少量油脂一同食用通常比生食更易吸收。
番茄酱,番茄汤,炒番茄均可食用,关键在于整体饮食,而不是将某一种食物视为“抗衰中心”。
如果选软胶囊,饭后随餐或者餐后服用一般更合适,但是具体还是要看产品成份和个人的情况。
不同的产品含量、纯度以及配方都不一样。不能光看天然提取、高含量、强抗氧化这几个字。
这里有一个坑,软胶囊并不是番茄升级版,也不是吃的时间越长越好。
没有确定需要的人,不必因看到皮肤暗,脸上有斑而认为自己缺乏番茄红素;
备孕,怀孕,哺乳期,或正服药物、患慢性疾病者,在吃补充剂之前应将产品成分交由医生或药师进行核对。
食物里的番茄一般是正常饮食中的一部分,但是补充剂不能以“纯天然”这三个字来代替安全评价。
对于三高人群,备孕男性以及前列腺患者,番茄红素不能代替降压,降脂,控糖或者前列腺治疗。
它也许只是一种饮食中的一种成分,并非治疗方法。
想要改善皮肤状况,防晒和处理清楚的皮肤问题是最好的选择。
想要减少乳腺疾病的风险,规律筛查,了解家族史,保持适当体重和及时治疗异常症状,胜过押注某种保健品。
重点在于,女性可以多吃番茄红素,但是可以期望的是“补充一个抗氧化的成分”,而不是美容药,抗癌药或者青春保险;
先从番茄与整体饮食开始,不要因为闺蜜肤色的变化而将功劳全部归咎于一颗胶囊。
如果有乳房,月经或皮肤异常,先查明原因,这一步远比盲目买补充剂重要。